原创力文档FoodAnalyticalMethods(2018)11:2085–2092
/10.1007/s12161-018-1193-2
RapidEvaluationofPoultryMeatShelfLifeUsingPTR-MS
WojciechWojnowski1TomaszMajchrzak1PiotrSzweda2TomaszDymerski1JacekGębicki3JacekNamieśnik1
Received:18December2017/Accepted:5Februa
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