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2026年食品药品安全法律法规试题及答案

一、单选题（共10题，每题2分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事（）。

A.食品生产

B.食品销售

C.食品检验

D.以上都是

2.《药品经营质量管理规范》（GSP）适用于（）。

A.药品生产企业

B.药品经营企业

C.药品使用单位

D.药品研发机构

3.食品药品监督管理部门对食品、药品进行抽查检验，应当（）。

A.事先通知被抽查单位

B.不事先通知被抽查单位

C.仅在节假日抽查

D.由被抽查单位自行抽样

4.药品标签和使用说明书必须明确标注的内容不包括（）。

A.药品名称

B.生产批号

C.有效期

D.药品价格

5.食品添加剂的标签、说明书不得谎称（）。

A.食品来源

B.生产日期

C.食品添加剂功能分类

D.食品添加剂生产商

6.药品生产企业发现药品存在安全隐患的，应当（）。

A.立即停止生产并报告药品监督管理部门

B.减少生产数量

C.自行处理即可

D.等待监管部门通知

7.《医疗器械监督管理条例》规定，医疗器械生产企业的法定代表人或者主要负责人应当（）。

A.具备医疗器械相关专业背景

B.具有高中以上