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四年级劳动任务群练习题3-4测试卷附答案.docxVIP

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  • 2026-06-28 发布于广西
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四年级劳动任务群练习题3-4测试卷附答案.docx

    四年级劳动任务群练习题3-4测试卷附答案

    任务群3：烹饪与营养

    1.下列哪种做法不符合厨房安全要求（）[单选题]*

    A.切菜时手指弯曲，用指关节顶住刀面

    B.油锅起火时立即用水浇灭(正确答案)

    C.不随意触碰正在加热的锅柄

    D.用完刀具及时洗净放回刀架答案

    2.下列蔬菜中，富含维生素C的是（）[单选题]*

    A.土豆

    B.青椒(正确答案)

    C.南瓜

    D.山药

    3.油锅突然起火，正确做法是（）[单选题]*

    A.马上浇水

    B.盖锅盖+关燃气(正确答案)

    C.用嘴吹

    D.把锅端走

    4.淘米时用力搓洗很多遍，直到水变清澈。这样做会（）[单选题]*

    A.更干净更健康

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