香精工艺学复习：日用香精与香料制品概念.pdfVIP

日用香精概念

一、香料香精制品名词：

1、香料：一种能被嗅感嗅出香气或味感尝出香味的物质，应具有自己的香气或香味特征。

用于配制香精的物质。

2、香精（调和香料）：按特定配方由几种或多种香料调配而成的，具有一定香型的香料混合

体。

3、调香：将相关香料通过一定的调配技术，调配出具有一定香型和香韵以及有一定应用价

值的香精。

4、精油：指从香料植物的根茎叶花枝木皮果籽或泌香动物中加工提取所得到的挥发性含香

物质制品的总称。

5、除萜精油：指部分或全部除去精油中所含单萜烯类和倍半萜烯类成分后的精油。

6、精馏精油：是精油经过减压分馏以除去其中某些香气不宜的组分，但不改变该精油原有

的主要性质而得到的精油。

7、浓缩精油：为了适应某些香精的调配时香气或香味以及强度的要求，采用真空分馏或萃

取或性层析等方法，将精油（原油）中某些无香气或香味价值低的成分除去后的精油成

品。

8、配制精油：天然精油因多种不能保持稳定的供应，用人工调配的方法来代替或部分

代替某些精油品种，制成香气和质量要求接近或同种天然精油的产品。

9、重组精油：采用一定的方法除去天然精油中对皮肤有害的成分，再根据实际情况补

充其他必要的组分，从而使其质量符合原使用要求所重新组成的精油。

10、浸膏：指用