亚麻籽油使用操作标准流程｜分步拆解 + 易错点规避.pptx

1亚麻籽油使用前的预备核验与场景划分演讲人

亚麻籽油使用前的预备核验与场景划分01不同应用场景下亚麻籽油标准化操作流程与易错点规避02亚麻籽油使用后的剩余油管理与品质管控03目录

亚麻籽油使用操作标准流程｜分步拆解+易错点规避

各位同行、各位使用者朋友，我从事亚麻籽油产品研发与应用推广已经8年，在这8年里我接触过终端消费者、餐饮商户、辅食加工企业等各类使用者，发现一个非常普遍的问题：大部分人对亚麻籽油的使用都停留在“凭经验”的层面，缺少标准化的操作规范，导致营养大量损失、甚至产生食用安全风险。据我经手的样本检测数据，错用的冷榨亚麻籽油，核心活性物质α-亚麻酸的保留率最高不超过30%，相当于花了买营养的钱，只得到了普通油脂的价值，还有部分酸败的亚麻籽油，已经产生了对人体有害的过氧化物，却还在被食用。基于此，我结合多年的一线经验，整理了这套覆盖全流程的标准化操作流程，拆解每一步操作要点，同时梳理常见的易错点供大家规避。接下来我们按照操作先后顺序，逐步展开说明。

01亚麻籽油使用前的预备核验与场景划分

亚麻籽油使用前的预备核验与场景划分正确使用的基础是做好前置准备，很多问题其实在使用前就可以提前规避。

1入市/开封前的品质核验拿到产品后的第一步必须做品质核验，避免从源头用到不合格产品。

1入市/开封前的品质核验1.1.1包装完整性核验首先检查包装是否存在破损、渗漏、鼓盖等问题