服务业质量标准实施试卷及答案解析.pdf

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服务业质量标准实施试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

资源理由分析现有流程如点餐配餐烹饪打包出餐各环节识别瓶简化或合并步骤同时根据控制图显示的高峰时段和门店反映的人手不足通过合理排班增加高峰时段员工数量或考虑临时招聘优化班次以增加服务产能缩短顾客等待时间这是直接解决效率问题和资源瓶的有效方法措

一、选择题(请将正确选项的代表字母填在括号内)

1.ISO9001质量管理体系标准所遵循的基本原则不包括以下哪项?

A

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