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学校食堂采购询价制度及流程(2024版)

2024版学校食堂采购询价制度适用于本校本部及分校区所有自营食堂食材、餐厨耗材、清洁消毒用品、食堂设施设备零配件等单次采购预算金额在500元以上、2万元以下的采购项目，单次预算2万元及以上的采购项目需严格按照学校公开招标管理规定执行，突发应急事件下的紧急采购可参照本制度简化流程并在3个工作日内补全全部手续。

一、采购询价基本原则

（一）食品安全优先原则

所有食堂采购物资必须符合《中华人民共和国食品安全法》及对应品类的国家标准、行业标准，询价环节始终将食品安全作为首要评审指标，供应商资质、食材质量检测报告、溯源能力等食品安全相关内容的评审权重不低于40%