创伤烧伤营养治疗.pptxVIP

2026/06/26创伤烧伤营养治疗汇报人：临床营养科

目录创伤烧伤后的代谢应激反应营养评估与需求计算肠内营养支持策略肠外营养支持策略特殊情况与并发症管理临床实践与案例分析010203040506

创伤烧伤后的代谢应激反应01

应激反应的病理生理机制儿茶酚胺大量释放促进糖原分解和脂肪动员皮质醇升高促进蛋白质分解代谢胰高血糖素/胰岛素比例失衡血糖升高TNF-α、IL-1、IL-6等促炎因子大量释放急性期蛋白合成增加，内脏蛋白合成减少全身炎症反应综合征（SIRS）持续激活高分解代谢代谢率显著升高高血糖糖代谢紊乱负氮平衡蛋白质丢失增加

烧伤严重程度与代谢强度50-100%高代谢反应静息能量消耗增幅烧