监狱食品供应应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、编制目的

为确保监狱食品安全，保障在押人员的基本生活需求，预防和应对监狱食品供应突发事件，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国监狱法》等相关法律法规，结合监狱实际情况，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于监狱在食品供应过程中发生的突发事件，包括但不限于食品安全事故、供应中断、自然灾害、事故灾难等。

三、组织机构及职责

1.预案领导小组

监狱成立食品供应应急预案领导小组，负责统筹协调、组织指挥、监督实施应急预案工作。

组长：监狱长

副组长：分管副监狱长、后勤处处长

成员：各相关部门负责人

2.预案领导小组办公室

设在后勤处，负责预案的组织实施、协调、监督和检查。

主任：后勤处处长

副主任：相关部门负责人

3.各相关部门职责

（1）后勤处：负责制定和修订预案，组织实施预案，组织协调相关部门开展应急工作。

（2）狱政处：负责在押人员的管理，确保在押人员的安全和秩序。

（3）医务处：负责对在押人员进行健康监测，对食品安全事故进行医疗救治。

（4）警戒处：负责维护监狱安全稳定，确保应急物资运输通道畅通。

（5）食堂：负责食品的采购、加工、储存和供应。

四、应急响应

1.信息报告

（1）发现食品供应突发事件时，相关部门应立即向预案领导小组报告。

（2）预案领导小组接到报告后，应在第一时间组织相关部门进行调查核实。

2.应急响应级别

根据事件性质、影响范