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冷链自动售货机试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

考试时长：90分钟满分：100分

一、选择题（共10题，每题2分，共20分）

1.冷链自动售货机存储生鲜水果时，箱内适宜温度范围是（）。

A.0~2℃B.3~5℃C.10~15℃D.-1~1℃

2.下列属于自动售货机制冷系统“四大件”的是（）。

A.货道电机B.压缩机C.支付模块D.显示屏E.蒸发器

3.冷链售货机温度传感器校准周期一般为（）。

A.每周B.每月C.每季度D.每半年

4.适合包装不规则商品（如盒装沙拉）的货道类型是（）。

A.弹簧螺旋货道B.履带式货道C.电磁式货道D.推杆式货道

5.根据《食品安全法》，冷链食品在销售环节温度波动不得超过（）。

A.±1℃B.±2℃C.±3℃D.±5℃

6.冷链自动售货机压缩机频繁启停的可能原因不包括（）。

A.冷凝器散热不良B.温控温差设置过小C.制冷剂充足D.电压不稳

7.下列操作中，属于冷链售货机日常维护“四清”的是（）。

A.清电源线B.清货道