摆摊炸鸡营销方案策划(3篇).docxVIP

第1篇

一、项目背景

随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对于美食的追求也越来越多样化。炸鸡作为一种深受消费者喜爱的快餐食品，具有口味独特、制作简单、便于携带等特点。近年来，街头炸鸡摊位如雨后春笋般涌现，市场竞争日益激烈。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，我们特制定以下摆摊炸鸡营销方案。

二、市场分析

1.市场现状：目前，街头炸鸡市场呈现出以下特点：

-市场需求旺盛，消费者对炸鸡的喜爱程度高；

-市场竞争激烈，各类炸鸡品牌层出不穷；

-消费者对炸鸡的品质、口味、价格等方面要求越来越高。

2.目标客户：

-年轻人：追求时尚、美味的年轻人是炸鸡消费的主力军；

-学生：课余时间、周末休闲时光，炸鸡是他们的首选；

-家庭：炸鸡作为家庭聚餐的美食之一，受到家庭消费者的喜爱。

三、产品定位

1.产品特色：

-采用优质鸡肉，保证口感鲜美；

-独特秘制酱料，味道浓郁；

-多种口味可选，满足不同消费者的需求；

-健康炸鸡，低脂、低油、低盐。

2.产品线：

-经典炸鸡：香辣、原味、蒜香等多种口味；

-特色小吃：炸鸡翅、炸鸡块、炸鸡柳等；

-炸鸡套餐：搭配薯条、可乐、果汁等饮品。

四、营销策略

1.品牌建设：

-确立品牌名称，简洁易记，具有辨识度；

-设计品牌log