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风物期末测试测试卷及答案.docxVIP

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  • 2026-07-05 发布于广西
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风物期末测试测试卷及答案.docx

    风物期末测试测试卷及答案

    姓名：[填空题]*

    _________________________________

    班级：[单选题]*

    ○导1

    ○导2

    1．在以下小吃中，属于北京风味的小吃是（）。[单选题]*

    A．李连贵熏肉大饼

    B．三丁包子

    C．宁波汤圆

    D．都一处三鲜烧卖(正确答案)

    2．在以下小吃中，属于广东风味的小吃是（）。[单选题]*

    A．肠粉(正确答案)

    B．三丁包子

    C．宁波汤圆

    D．鱼丸

    3.“东安子鸡”是（）代表菜。[单选题]*

    A．闽菜

    B．徽菜

    C．湘菜(正确答案)

    D．浙菜

    4．以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是（）。[单选题]*

    A．川菜(正确答案

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