GHT1283-2020 柠檬草标准立项发展报告.docxVIP

标题：柠檬草标准立项发展报告

英文标题：StandardizationDevelopmentReport:Lemongrass

摘要

研究背景：柠檬草（*Cymbopogoncitratus*）作为一种重要的热带、亚热带芳香植物，广泛应用于香料、食品调味、日化及医药领域。随着全球健康消费意识的提升，柠檬草及其加工产品市场需求持续增长。然而，在标准GH/T1283-2020《柠檬草》发布之前，国内缺乏针对该产品流通与质量的专门行业标准，导致市场存在产品规格不一、质量参差不齐、交易纠纷频发等问题。为规范柠檬草产品市场，促进行业健康发展，中华全国供销合作总社提出并制定了该标准。

主要内容：本标准GH/T1283-2020《柠檬草》系统规定了柠檬草干草产品的术语和定义、要求（包括感官指标、理化指标、卫生指标）、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。标准明确了产品的等级划分，细化了水分含量、挥发油含量、杂质率等关键质量指标，并提供了规范的检测方法。

重要结论：GH/T1283-2020作为柠檬草领域的首个部级行业标准，填补了相关领域的标准空白。该标准为柠檬草的生产加工、质量控制、市场交易及监督管理提供了统一的技术依据。通过标准的实施，将有效提升柠檬草产品的整体质量水平，规范市场秩序，保护生产者、经营者和消费者的合法权益，对推动我国柠檬草产业标准化、规模化、品牌化发展具