2026年营养学糖尿病患者饮食指南专业知识题库.docxVIP

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2026年营养学糖尿病患者饮食指南专业知识题库

一、单选题（每题2分，共20题）

1.根据中国糖尿病防治指南（2026版），2型糖尿病患者每日碳水化合物摄入量建议占总能量的比例是多少？

A.45%-55%

B.50%-60%

C.55%-65%

D.60%-70%

2.糖尿病患者选择水果时，以下哪种水果的升糖指数（GI）相对较低？

A.葡萄

B.香蕉

C.苹果

D.草莓

3.对于糖尿病合并肥胖的患者，推荐的首选膳食纤维类型是？

A.可溶性纤维

B.不可溶性纤维

C.果胶

D.纤维素

4.根据最新指南，糖尿病患者每日蛋白质摄入量建议占总能量的比例是多少？

A.10%-15%

B.15%-20%

C.20%-25%

D.25%-30%

5.糖尿病患者外出就餐时，以下哪种烹饪方式最有利于血糖控制？

A.煎炸

B.烤制

C.水煮

D.炖煮

6.糖尿病患者饮用的液体，以下哪种最适合？

A.含糖饮料

B.果汁

C.无糖茶水

D.浓缩咖啡

7.中国2型糖尿病患者中，哪种主食替代品被推荐为首选？

A.玉米面

B.全麦馒头

C.糙米

D.红薯

8.糖尿病患者餐后血糖控制不佳时，以下哪种措施最有效？

A.增加运动量

B.减少碳水化合物摄入

C.添加降糖药物

D.调整胰岛素用量