《SNT 5512-2023 出口动物源食品中那西肽残留量的测定 液相色谱-质谱质谱法》练习题试卷及.pdfVIP

《SN/T5512-2023出口动物源食品中那西肽残留量

的测定液相色谱-质谱/质谱法》练习题试卷及参考

答案

单选题（每题2分，共30分）

1.SN/T5512-2023的发布日期是？

A.2023-01-01

B.2023-11-01

C.2024-05-01

D.2024-12-01

2.本标准规定了出口动物源食品中哪种物质的残留量测定方法？

A.那西肽

B.苯乙醇胺A

C.罂粟碱

D.克百威

3.本标准的检出限是多少？

A.0.1μg/kg

B.0.3μg/kg

C.0.5μg/kg

D.1.0μg/kg

4.本标准的定量限是多少？

A.0.3μg/kg

B.0.5μg/kg

C.1.0μg/kg

D.2.0μg/kg

5.本标准主要采用什么检测技术？

A.气相色谱-质谱法

B.液相色谱-质谱/质谱法

C.高效液相色谱法

D.拉曼光谱法

6.定量方法采用哪种方式？

A.内标法

B.外标法

C.归一化法

D.标准加入法

7.本标准适用于哪些动物源食品的检测？

A.仅猪肉

B.仅鸡肉

C.猪肉、猪肝、牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼、虾、牛奶等