2021年汾酒厂招聘笔试核心考点速记手册含答案解析.docVIP

2021年汾酒厂招聘笔试核心考点速记手册含答案解析

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.汾酒属于以下哪种香型的白酒？

A.浓香型

B.酱香型

C.清香型

D.米香型

2.汾酒的主要原料是？

A.高粱

B.小麦

C.大米

D.玉米

3.汾酒的生产工艺中，发酵的主要微生物是？

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.醋酸菌

D.霉菌

4.汾酒的传统酿造工艺中，发酵周期一般为？

A.7天

B.15天

C.28天

D.60天

5.汾酒的核心产区位于？

A.山西省汾阳市

B.四川省泸州市

C.贵州省仁怀市

D.江苏省宿迁市

6.汾酒的“老白汾”系列属于？

A.低端酒

B.中端酒

C.高端酒

D.超高端酒

7.汾酒的“青花瓷”系列酒瓶设计灵感来源于？

A.唐代瓷器

B.宋代瓷器

C.元代瓷器

D.明代瓷器

8.汾酒在白酒行业中的市场定位是？

A.全国性品牌

B.区域性品牌

C.地方