2026年食堂餐饮承包合作协议书范本.docx

2026年食堂餐饮承包合作协议书范本

甲方：________大学

乙方：________餐饮管理有限公司

为保障学校师生餐饮服务需求，规范食堂经营管理行为，明确双方权利义务，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，经甲乙双方平等协商，就甲方食堂餐饮承包事宜达成如下协议：

第一条承包范围与期限

1.1甲方将位于________校区________号食堂（共________层，建筑面积________平方米）的餐饮经营权承包予乙方，乙方在承包范围内提供师生餐饮服务及配套经营项目。

1.2承包期限自2026年1月1日起至2028年12月31日止，共计三年。合同期满前三个月，双方可协商续签事宜。

第二条经营项目与要求

2.1乙方须提供早餐、午餐、晚餐及特色风味窗口服务，其中基本伙食窗口数量不低于总窗口数的60%，菜品单价应设置高、中、低多档次组合，其中单价低于6元的菜品每日不少于8种。

2.2餐饮品类须涵盖主食、荤菜、素菜、汤品、饮品等，每周菜品更新率不低于30%，禁止提供裱花蛋糕、生食水产品、野生菌类等高风险食品。

2.3餐厅应设置少数民族专窗、营养健康专窗及低盐低油专窗，并配备专职营养师进行膳食指导。

第三条设施设备与维护

3.1甲方提供现有厨房设备、就餐座椅、空调系统及消防设施清单（详见附件一），乙方验收后负责日常维护保养，承包期满须保证设备完好率不低于90%。