四川泸州市泸县普通高中共同体2025-2026学年高二下学期5月期中考试 生物试卷含答案.docxVIP

四川省泸州市泸县普通高中共同体2026年春期高二半期素养评价

生物学（答案在最后）

一、单选题

1．下列关于传统发酵技术及微生物的培养技术与应用的叙述，正确的是（????）

A．制作葡萄酒时，需对葡萄汁和发酵装置进行高压蒸汽灭菌，以防止杂菌污染

B．以尿素为唯一氮源的培养基上只有分解尿素的细菌能生长和繁殖

C．当O2、糖源都充足时，醋酸菌可将乙醇转化为乙醛，再将乙醛转变为乙酸

D．泡菜坛装至八成满可防止发酵液溢出，同时避免菜料因接触空气而变质腐烂

2．某种嗜盐细菌合成的聚羟基脂肪酸酯（PHA），可用于制造无污染的“绿色塑料”。下图是从咸水湖中寻找生产PHA的菌种的过程。下列叙述错误的是（??