2025年物流体系应知应会-原料保管员练习试卷含答案
一、单项选择题(每题2分,共40分)
1.原料入库前需核对的“三单一致”不包括以下哪项?
A.采购订单
B.质量检验单
C.运输送货单
D.生产领料单
答案:D
2.某食品原料要求存储温度为2-8℃,湿度40-60%,保管员在监测时发现湿度持续低于35%,应优先采取的措施是?
A.开启除湿机
B.关闭仓库门窗
C.放置湿毛巾或加湿器
D.上报主管等待处理
答案:C
3.化工原料“甲酸钠”属于腐蚀性物质,其存储区域应与以下哪类原料严格隔离?
A.氧化剂
B.包装材
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