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烟草质量检测试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.烟草中最重要的生物碱是（）（1分）

A.尼古丁B.茶碱C.咖啡因D.可卡因

【答案】A

【解析】烟草中最重要的生物碱是尼古丁。

2.烟草中的焦油含量通常用（）来表示（1分）

A.毫克/支B.毫克/克C.毫克/千克D.毫克/升

【答案】A

【解析】烟草中的焦油含量通常用毫克/支来表示。

3.烟草品质鉴定的主要指标不包括（）（1分）

A.外观B.香气C.燃烧性D.水分含量

【答案】D

【解析】烟草品质鉴定的主要指标包括外观、香气和燃烧性。

4.烟草中的总氮含量通常用（）来表示（1分）

A.%B.ppmC.mg/kgD.g/L

【答案】A

【解析】烟草中的总氮含量通常用%来表示。

5.烟草中的糖分含量通常用（）来表示（1分）

A.%B.ppmC.mg/kgD.g/L

【答案】A

【解析】烟草中的糖分含量通常用%来表示。

6.烟草中的还原糖含量通常用（）来表示（1分）

A.%B.ppmC.mg/kgD.g/L

【答案】A

【解析】烟草中的还原糖含量通常用%来表示。

7.烟草中的总酚含量通常用（）来表示（1分）

A.%B.ppmC.mg/kgD.g/L

【答案】C

【解析】烟草中的总酚含量通常用mg/kg来表示。

8.烟草中的总碱含量通常用（）来表示（1分）

A.%B.ppmC.mg/kgD.g/L

【答案】C

【解析】烟草中的总