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2026年管理学经典案例分析题集及解答

一、战略管理（3题，每题15分）

1.题目：

案例背景：

“绿源食品”是一家成立于2005年的中国速冻食品企业，总部位于浙江杭州。公司主打产品包括速冻饺子、汤圆、粽子等，近年来市场份额稳居行业前三。然而，随着健康饮食风潮的兴起，消费者对速冻食品的健康属性要求越来越高，“绿源食品”面临产品升级与市场扩张的双重压力。

问题：

（1）请分析“绿源食品”当前面临的主要外部环境威胁与机遇（波特五力模型）。

（2）结合案例，提出“绿源食品”未来3年的战略选择（业务层战略与公司层战略）。

（3）若公司决定进军海外市场（如东南亚），请简述其市场进入策略与风险管理措施。

答案与解析：

（1）外部环境分析（波特五力模型）：

-供应商议价能力：原材料（如面粉、肉类）供应商集中度较高，议价能力强；但可通过规模化采购降低成本。

-购买者议价能力：消费者品牌忠诚度较低，易受替代品（如新鲜食品）影响；健康意识提升，对价格敏感度下降。

-潜在进入者威胁：行业进入壁垒较低（技术门槛不高），但资本密集型特点限制新进入者规模扩张。

-替代品威胁：新鲜食品、半成品（如超市即食餐）替代明显，健康食品（如藜麦产品）新兴威胁加剧。

-现有竞争者威胁：双汇、白象等巨头竞争激烈，价格战频发；“绿源食品”需差异化突围。

（2