烹饪中常用的英语单词大全实用版.pdf

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烹饪中常用的单词:烹调方法

1.fry煎deep-fry炸

2.roast烘烤〔肉类〕

3.bake烘焙〔面食类〕

4.grill用〔烤架〕烤

5.sauté用少量油煎、炒

烹饪中常用的单词烹调方法煎炸烘烤肉类烘焙面食类用烤架烤用少量油煎炒焖炖磨碎入卤汁泡捣成泥冲泡煮把做成酱浓汤绞碎剁碎煮熟切小块揉面烘烤汆烫翻面拌搅拌切丝切片切碎切丁蒸剥剥皮削削皮

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