JBT 15338-2025 盒式气调包装机标准立项发展报告.docxVIP

盒式气调包装机标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Box-typeModifiedAtmospherePackagingMachine

摘要

随着国民生活水平的提升及对食品安全与保鲜要求的日益增强，气调包装技术已广泛应用于生鲜农产品、熟食、预制菜及医药器械等领域的包装环节。盒式气调包装机作为实现该技术的核心装备，其产品性能、安全性及能耗水平直接决定了包装质量和产业应用效果。然而，长期以来，行业内缺乏统一的、权威的产品标准，导致市场产品参数各异、质量参差不齐，严重制约了技术的规范化推广及国际贸易的互认。为攻克这一痛点，由行业技术主导单位牵头，依据国家标准化改革精神，立项制定JB/T15338-2025《盒式气调包装机》行业标准。本报告系统阐述了该标准的立项背景、研制过程及核心内容。标准发布机构为行业标准-机械，标准状态为现行，即将于2026年7月1日正式实施。该标准首次系统规定了盒式气调包装机的术语与定义、型号编制、技术要求（包括气密性、置换率、气体混合精度、包装效率及噪声等）、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等关键要素。标准特别强化了对气调置换效率、气体混合比例精度及设备能效的定量化考核指标，填补了我国在该细分领域的标准空白。本报告的结论指出，JB/T15338-2025的实施将有效引导行业从“功能实现”向