中式烹调师初级理论知识试卷实用版.pdf

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1.道德是以善恶评价为标准调节人们之间和个人与社会之间关系的()。

A、行为能力B、意识活动C、言论规范D、行为规范

2.道德是通过()来调节和协调人们之间的关系的。

A、义务B、权利C、善恶D、利益

在鱼的脐部割一刀将大肠小肠食管加工后的原料在零下度到零下度的环境下能保存火腿

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