GB13457-2025《屠宰及肉类加工工业水污染物排放标准》实操解读.pptxVIP

2026/06/24GB13457-2025《屠宰及肉类加工工业水污染物排放标准》实操解读汇报人：环保合规培训组

目录标准修订背景与动因适用范围与覆盖对象新增污染物管控指标排放限值与新旧对比间接排放协商机制企业合规实操路径010203040506

标准修订背景与动因01

旧标准GB13457-92的四大痛点标龄过长30余年行业工艺、企业规模发生根本性变化，旧标准要求已无法满足当前环保需求关键指标缺位缺少总氮、总磷、色度等富营养化核心管控指标，无法从源头防控水体富营养化风险间接排放管控僵化未给予企业与下游污水处理厂协商排放限值的灵活空间，错失协同减排机会排水量规定粗放仅按畜禽屠宰和肉类加工两类划分，未考虑不同畜禽种类和加工深度的差异

行业废水特征与治理现状14万+家畜禽屠宰企业产业规模中国连续20余年位居全球肉类产量第一，畜禽屠宰企业14万余家，肉类加工企业超16万家，屠宰加工一体化企业3万余家150-2000CODcr浓度(mg/L)波动范围大80%间接排放企业占比经城镇污水厂处理废水特征可生化性好，基本不含毒害物质协同潜力屠宰废水有机物含量高，可作为下游污水厂优质碳源，助力脱氮除磷

新标准制订的法律依据与基本原则法律依据《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国海洋环境保护法》三大基本原则核心科学治污、防范风险依法治污、绿色发展精准治污、差异管控