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2026年全国粮油保管员理论知识考试试题含答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.粮温检测时，机械通风期间粮温检测频率应调整为（）

A.每4小时一次

B.每8小时一次

C.每12小时一次

D.每24小时一次

答案：A

2.储粮害虫防治中，利用低氧环境抑制害虫生长的技术属于（）

A.化学防治

B.物理防治

C.生物防治

D.综合防治

答案：B

3.采用电子水分仪测定稻谷水分时，环境温度应控制在（）

A.10-25℃

B.15-30℃

C.20-35℃

D.5-20℃

答案：B

4.浅圆仓与平房仓相比，其储粮特点不包括（）

A.仓容大

B.粮堆高

C.通风阻力小

D.湿热扩散集中

答案：C

5.机械通风结束后，需关闭通风口并密封仓房的主要目的是（）

A.防止害虫进入

B.减少外界湿度影响

C.保持粮堆低温

D.降低仓储能耗

答案：B

6.磷化氢熏蒸过程中，粮堆内磷化氢浓度应至少保持（）不低于有效浓度

A.3天

B.5天

C.7天

D.10天

答案：C

7.稻谷脂肪酸值超过（）mgKOH/100g时，通常判定为陈化粮

A.18

B.25

C.30

D.