地理标志产品质量要求 六盘水苦荞米标准立项发展报告.docx

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地理标志产品质量要求六盘水苦荞米标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:ProductQualityRequirementsforGeographicalIndication-LiupanshuiTartaryBuckwheatRice

摘要

关键词

六盘水苦荞米；地理标志产品；地方标准；标准修订；DB52/T1077-2025；产品质量；标准化

Keywords:LiupanshuiTartaryBuckwheatRice;GeographicalIndicationProduct;LocalStandard;StandardRevision;DB52/T1077-2025;ProductQuality;Standardization

1.引言

地理标志是重要的知识产权类型，是促进区域特色经济发展、推动乡村振兴的有力支撑。六盘水苦荞米作为贵州省六盘水市的特色农产品，因其独特的冷凉气候、特定土壤条件及传统加工工艺，赋予了产品颗粒饱满、色泽自然、苦荞风味浓郁且富含生物活性成分（如芦丁、槲皮素）的独特品质。2016年，原《地理标志产品六盘水苦荞米》（DB52/T1077-2016）标准的发布实施，为规范该产品的生产、加工、检验和销售，保护其独特地理来源和品质特征提供了技术