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农产品冷链配送技术条件标准文本.docx

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    农产品冷链配送技术条件标准文本

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 4

    二、适用范围 9

    三、术语定义 12

    四、基本原则 19

    五、冷链系统构成 21

    六、设施条件 24

    七、设备要求 26

    八、温度控制 29

    九、预冷要求 31

    十、分级与包装 36

    十一、储存条件 38

    十二、装卸要求 43

    十三、运输要求 44

    十四、在途监控 47

    十五、交接要求 49

    十六、卫生要求 52

    十七、人员要求 57

    十八、信息管理 59

    十九、质量追溯 61

    二十、异常处置 64

    二十一、检验要求

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