江西艺术职业学院《食品微生物学霉菌直接制片、酵母菌直接计数法》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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江西艺术职业学院

《食品微生物学霉菌直接制片、酵母菌直接计数法》2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共20个小题，每小题2分，共40分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在神经生物学的研究中，神经元之间的信息传递是神经系统功能的核心。当一个神经元传递兴奋到另一个神经元时，以下哪种方式是最常见和重要的？（）

A.通过化学突触，释放神经递质来传递信息

B.直接通过电信号在神经元之间传导

C.借助细胞间的缝隙连接进行信息传递

D.神经元之间不进行信息传递，各自独立工作

2、细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。例如，通过植物组织