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餐厨垃圾湿式厌氧消化运行维护技术规范标准立项发展报告

英文标题:StandardizationDevelopmentReport:TechnicalSpecificationforOperationandMaintenanceofWetAnaerobicDigestionofFoodWaste

摘要

随着我国城市化进程的加快和居民生活水平的提高，餐厨垃圾产生量急剧增加，其处理处置已成为城市环境治理的焦点和难点。厌氧消化技术因其能实现餐厨垃圾的减量化、无害化和资源化（产沼气）而成为主流处理工艺之一。其中，湿式厌氧消化技术因其高有机负荷、高甲烷产率等特点，在国内应用日益广泛。然而，由于缺乏统一、科学的运行维护技术规范，行业内普遍存在运行不稳定、设备故障率高、资源化效率低、环境风险大等问题，严重制约了该技术的健康、可持续发展。

本报告基于江苏省地方标准《餐厨垃圾湿式厌氧消化运行维护技术规范》（DB32/T5221-2025）的发布，系统分析了该标准立项的背景、必要性与紧迫性。报告详细阐述了标准的主要技术内容，包括工艺系统构成、启动与调试规程、日常运行参数控制（如温度、pH、有机负荷、碳氮比等）、关键设备维护保养要求、安全与环保管理规范以及应急预案等。本报告重点剖析了该标准的技术关键点，如对预处理工艺、厌氧罐运行参数、沼渣沼液处理及沼气净化利用等环节的规