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商场厨房防水施工方案

第一章项目背景与防水目标

1.1商场厨房特点

商场厨房位于商业综合体内部，日均客流峰值可达3万人次，后厨操作时间长达18小时，高温蒸汽、油脂、洗涤剂等化学介质密集。楼板为250mm厚C35现浇混凝土，下层即为高端零售区，任何渗漏都会直接造成品牌索赔与停业损失。

1.2防水目标量化

指标

允许值

检测方法

责任方

48h蓄水试验

0渗漏

蓄水深度50mm

总包+监理

楼板裂缝宽度

≤0.15mm

20倍裂缝观测仪

防水班组

防水层与基层剥离强度

≥1.5N/mm2

现场拉拔仪

第三方检测

耐油脂性

0.3MPa，7d无鼓泡

实验室浸泡

材料供应商

第二章现场勘查与基层处理

2.1勘查记录

采用红外热像仪扫描全区域，发现三处温度异常：

①洗碗区排水立管周边0.8m×0.8m区域温度低2.3℃，判定为空鼓；

②炒灶区楼板与反坎交接处存在贯通裂缝，长度1.2m；

③预加工区后浇带表面起皮，深度3mm。

2.2基层处理工艺

(1)空鼓切除：弹线后采用无尘切割锯，深度10mm，边缘切成外八字，清理后用聚合物水泥砂浆修补，24h后再次敲击验证。

(2)裂缝注浆：沿裂缝每150mm布置注浆嘴，采用低黏度改性环氧树脂，注浆压力0.3MPa，待邻孔出浆后封闭，48h后取芯检测，强度≥C40。

(3)起皮打磨：使用抛丸机，钢丸直径0.5mm，行走速度0.8m/mi