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植物化学物试题及答案

一、单选题（每题2分，共20分）

1.植物中的次生代谢产物不包括（）（2分）

A.生物碱B.类黄酮C.淀粉D.皂苷

【答案】C

【解析】淀粉属于植物初生代谢产物，而生物碱、类黄酮和皂苷属于次生代谢产物。

2.下列哪种植物激素主要促进植物细胞伸长？（）（2分）

A.脱落酸B.赤霉素C.乙烯D.生长素

【答案】B

【解析】赤霉素主要促进植物细胞伸长和种子萌发。

3.植物中的酚类化合物主要功能是（）（2分）

A.光合作用B.防御作用C.营养储存D.信号传递

【答案】B

【解析】酚类化合物是植物次生代谢产物，主要具有防御作用。

4.植物中的皂苷主要存在于（）（2分）

A.根B.茎C.叶D.种子

【答案】A

【解析】皂苷主要存在于植物的根中。

5.植物中的类胡萝卜素不包括（）（2分）

A.叶黄素B.胡萝卜素C.维生素DD.番茄红素

【答案】C

【解析】维生素D属于脂溶性维生素，不属于植物中的类胡萝卜素。

6.植物中的生物碱主要存在于（）（2分）

A.根B.茎C.叶D.花

【答案】C

【解析】生物碱主要存在于植物的叶中。

7.植物中的黄酮类化合物主要功能是（）（2分）

A.光合作用B.防御作用C.营养储存D.信号传递

【答案】B

【解析】黄酮类化合物是植物次生代谢产物，主要具有防御作用。

8.植物中的皂苷主要功能是（）（2分）

A.光合作用B.防御作用C.营养储存D.信号