生物技术专题:发酵、与克隆技术应用及原理.pdfVIP

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  • 2026-07-18 发布于北京
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生物技术专题:发酵、与克隆技术应用及原理.pdf

专题15生物技术

1:发酵技术

1.(2023·林)如图是某些微生物结构示意图,下列叙述正确的是()

A.甲为真核生物B.乙的直立菌丝是a

丁以

C.丙无细胞结构D丁可以用来制作酸奶

D

2.(2023·通辽)在酒曲(制酒用的菌种)的

的作用下,糯米可酿成美味的米酒,下列关于制作米酒的过程叙

作用下糯米可酿成

述不正确的是()

消除

A.将糯米放在旅锅里蒸熟,其日的是除杂菌

杂菌

B.将刚蒸糯米饭迅速与碾碎成粉的酒曲搅拌在起装入洁的容器中

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