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动物营养与饲料试题及参考答案

一、单选题（共122题，每题1分，共122分）

1.饲料粗脂肪含量测定的成分除脂肪外，还有有机酸、磷脂、脂溶性维生素、()等。

A、水分

B、有机磷

C、叶绿素

D、矿物质

正确答案：C

2.青贮饲料调制以下说法正确的有（）。

A、用玉米秸青贮时，一般在玉米果穗成熟，玉米叶全部枯黄时收割青贮效果较好。

B、青贮饲料切碎、装填时间越短、密封越严实，青贮效果越好。

C、豆科牧草（如苜蓿）蛋白质含量高，比禾本科牧草更易青贮。

D、青贮饲料调制时，若添加醋酸菌，可提高青贮效果。

正确答案：B

3.()含有组织胺，加热过度可使组织胺与赖氨酸结合，形成糜烂素。使用含糜烂素鱼粉的鸡，可发生肌胃糜烂症。

A、肉骨粉

B、鱼粉

C、羽毛粉

D、乳清粉

正确答案：B

4.饲料显微镜检测常用的立体显微镜，放大倍数一般在()倍。

A、100～800

B、7～40

C、70～400

D、200～400

正确答案：B

5.哪一设备是饲料工业的关键设备之一，有“饲料工业心脏”之称？

A、混合机

B、配料秤

C、制粒机

D、粉碎机

正确答案：A

6.生长育肥猪对粗纤维的需要量应该控制在（）以下

A、10-12%

B、0.08

C、3-5%

D、0.15

正确答案：B

7.浓缩饲料不包括下列哪种饲料（）。

A、预混料

B、矿物质饲料

C、能量饲料

D、蛋白质饲料

正确答案：C