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2026年初级茶艺师资格考试题(附答案).docx

2026年初级茶艺师资格考试题(附答案).docx

    2026年初级茶艺师资格考试题(附答案)

    一、理论知识试题（满分100分）

    （一）单项选择题（共40题，每题1分，满分40分）

    1.初级茶艺师职业道德的核心要求是（）

    A.爱岗敬业B.遵纪守法C.文明经营D.礼貌待客

    答案：A

    2.绿茶的核心制作工艺是（）

    A.杀青→揉捻→干燥B.萎凋→揉捻→干燥C.杀青→发酵→干燥D.萎凋→发酵→干燥

    答案：A

    3.下列茶品中，属于不发酵茶的是（）

    A.西湖龙井B.安溪铁观音C.祁门红茶D.白毫银针

    答案：A

    4.“安吉白茶”所属的茶类是（）

    A.白茶B.绿茶C.黄茶D.青茶

    答案：B

    5.符合

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