食用农产品企业自检、检测机构指导企业自检、委托送检、驻点检测、政府委托快检专项要求.docxVIP

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（规范性）

企业自检技术规范

范围

适用于农产品生产、销售、经营主体及其他社会组织自行规范开展快检工作的行为。

资源要求

农产品生产、流通企业自行建立快检实验室的，除满足通用要求外，需满足下列要求。

每年至少开展一次对抽检过程规范性的考评活动，并形成记录；考评内容至少包含考评对象、考评方式、考评项目、考评结果以及结果评价等；

应对快检产品的一般性指标进行验收并保存验收记录，验收合格后再投入使用，验收不合格的产品一律退还给供应商；

鼓励企业自检实验室采用信息化管理手段，实现检测数据的电子记录和可追溯。

快检工作流程要求

除满足通用要求外，需满足下列要求。

检测操作全过程应在视频监控下进行，视频记录保存不少于1个月；

企业自检发现阳性样品的，应立即停止销售相关产品。立即启动阳性产品后处理，并保留阳性产品处理记录。

（规范性）

检测机构指导企业开展自检的技术规范

范围

适用于农产品生产、销售、经营主体及其他社会组织，与检测机构签订协议，采取“企业自检、检测机构指导”方式规范开展快检工作的行为。该快检行为在性质上归属于企业自检，而非第三方独立检测。

资源要求

机构要求

检测机构应具备在有效期内的检验检测机构资质认定证书（CMA）和农产品质量安全检测机构考核合格证书（C