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- 2026-07-21 发布于广东
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中考化学
化学与社会常考点(45个核心考点)
主干知识01化学与人体健康
一、人体内的元素
1.常量元素:在人体中含量超过0.01%的氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等11种元素。
2.微量元素:在人体中含量在0.01%以下的元素,如铁Fe、锌Zn、硒Se、碘I、氟F等。
3.有害元素:汞Hg、铅Pb、镉Cd
4.人体中元素的存在形式
人体中的元素
存在形式
氧、碳、氢、氮
主要以蛋白质、脂肪、糖类、核酸等有机物和水的形式存在
其他元素
主要以无机盐形式存在于骨骼和体液中
5.部分元素对健康的影响
元素
对人体的作用
缺乏或过量对健康的影响
主要食物来源
钾
维持体内酸碱平衡和神经、肌肉的功能。
缺钾:会引起肌肉无力和心率失常,影响肾功能
水果、蔬菜
钠
维持体内的水量的恒定、酸碱平衡和血压。
缺钠:引起血压降低和肌肉痉挛
钠过量:高血压、心血管疾病
食盐等
钙
骨骼和牙齿的重要成分
幼儿青少年缺钙:佝偻病和发育不良;老年人缺钙:骨质疏松和骨折。过量造成结石。
奶、奶制品、
豆类、虾皮
铁
血红蛋白的成分,帮助运输氧气
缺铁引起贫血
肝脏、瘦肉、豆类等
碘
甲状腺激素的重要成分
成人缺碘或过量引起甲状腺肿大
儿童缺碘影响生长和智力发育
海产品、加碘盐
氟
氟主要存在于骨骼和牙齿中
缺氟易产生龋齿
过量会引起氟斑牙和氟骨病
海产品
锌
影响人体发育
缺锌引起食欲不振
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