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血红蛋白的分离和提取

一、基础知识：（一）蛋白质分离原理（二）蛋白质分离的方法1）凝胶色谱法：又称分配色谱法2）电泳法（三）缓冲液的作用

二、实验操作－－实验步骤血液组成成分（1）洗涤红细胞（2）释放血红蛋白（3）分离血红蛋白（4）透析血红蛋白1、样品处理3、纯化4、纯度鉴定2、粗分离SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白纯度凝胶色谱法进行纯化注意事项

蛋白质提取与分离的依据－－蛋白质的物理化学性质差异：1.分子的形状、大小2.电荷性质和多少3.溶解度4.吸附性质5.对其他分子亲和力

1.凝胶色谱法一些微小多孔的球体（内含许多贯穿的通道，具多孔的凝胶就叫分子筛）根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法（2）概念：（1）凝胶

3、原理：当不同的蛋白质通过凝胶时，（）的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程（），移动速度（），而（）的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在（）移动，路程（），移动速度