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酒店厨房油烟净化器压差≤50Pa清洗试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.酒店厨房油烟净化器正常运行压差应≤？

A.30PaB.50PaC.80PaD.100Pa

答案：B

2.压差超50Pa时，首先应做？

A.换滤芯B.清洗极板C.断电检查D.加风量

答案：B

3.清洗极板应使用？

A.强酸B.强碱C.中性清洁剂D.热水直冲

答案：C

4.清洗后极板需？

A.立即装回B.晾干再装回C.烘干装回D.随便装

答案：B

5.净化器常规清洗频率？

A.每月1次B.每季度1次C.半年1次D.每年1次

答案：A

6.压差检测应在？

A.运行10分钟后B.停机后C.启动时D.任意时间

答案：A

7.清洗前第一步？

A.断电B.拆极板C.开风机D.喷清洁剂

答案：A

8.清洗后压差仍超标的可能原因？

A.极板没洗干净B.管道堵塞C.风机故障D.以上都对

答案：D

9.净化器核心作用？

A.降压差B.净化油烟C.增风量D.减噪音

答案：B

10.压差超标的直接影响？

A.净化效率下降B.风机损坏C.跳闸D.以上都对

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.清洗前准备工作？

A.断电挂牌B.中性清洁剂C.清水D.关风机

答案：ABCD

2.压差超标的原因？

A.极板油污多B.滤网堵塞C.管道积油D.风机转速降

答案：ABC

3.极板清洗步骤？

A.清洁剂浸泡B.刷洗油污