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食品冷链第三方仓储温控操作管理规范.docx

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    食品冷链第三方仓储温控操作管理规范

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 4

    二、术语与定义 7

    三、适用范围 9

    四、职责分工 10

    五、仓储环境要求 11

    六、温控设备要求 14

    七、收货验温管理 16

    八、入库温控管理 17

    九、库内分区管理 19

    十、温度监测要求 22

    十一、湿度控制要求 24

    十二、异常预警机制 25

    十三、温控记录管理 26

    十四、货位管理要求 29

    十五、堆码与周转要求 31

    十六、出库验温管理 34

    十七、装卸作业要求 36

    十八、运输交接要求 48

    十九、冷链追

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