原创力文档2026年内分泌科常见糖尿病饮食管理知识考核试题及答案解析
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.成年2型糖尿病患者每日碳水化合物提供的能量占总热量比例推荐为
A.30%-40%
B.50%-60%
C.65%-75%
D.75%以上
答案：B
解析：根据2025年《中国糖尿病医学营养治疗指南》更新，成年2型糖尿病患者碳水化合物供能比建议50%-60%，过高易导致餐后血糖波动，过低可能引发酮症风险。
2.以下哪种食物的血糖提供指数（GI）最高？
A.煮土豆（冷却后）
B.全麦面包（含25%膳食纤维）
C.白米饭（精米）
D.燕麦片（生
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