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2026 航空餐食配送保障航空人员招聘考试参考题库 [含答案].docx

2026 航空餐食配送保障航空人员招聘考试参考题库 [含答案].docx

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    航空餐食配送保障航空人员招聘考试笔试试题

    一、单选题（每题1分，共100题）

    1.航空餐食配送保障中，负责制定餐食配送标准的部门是（A）

    A.飞行标准部门

    B.食品安全部门

    C.地面服务部门

    D.旅客服务部门

    2.航空餐食配送过程中，最高温度要求通常指（B）

    A.餐食离开厨房时的温度

    B.餐食到达飞机时的温度

    C.餐食保温箱内的温度

    D.餐食准备时的温度

    3.飞机餐食配送中，T+1配送模式指的是（C）

    A.当天上午配送

    B.当天下午配送

    C.次日配送

    D.三日配

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