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食品中有机化合物：糖类与油脂基础知识与实验探究.pdfVIP

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  • 2026-07-24 发布于北京
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食品中有机化合物：糖类与油脂基础知识与实验探究.pdf

    第8章食品中的有机化合物

    第2节糖类油脂

    基础过关全练

    知识点1糖类

    1.下列不属于糖类的是()

    A.葡萄糖B.果糖C.淀粉D.乙醇

    2.(2023江苏常州天宁调研)摄入的米饭等淀粉类食物,经后

    的最终产物是

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