2026年航食保障航空人员招聘考试笔试试题(含答案).pdf

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航食保障航空人员招聘考试笔试试题

一、单选题(每题1分,共100题)

1.航空食品保障工作中,负责制定航空食品供应标准和规范的部门是?

A.民航局航空安全运行标准司

B.中国航空食品公司质量管理部

C.航空公司运行控制中心

D.食品药品监督管理局航空食品处

2.航空食品制作过程中,对蛋白质含量要求最高的航空餐食是?

A.冷盘沙拉

B.烤鸡排

C.水果拼盘

D.素食卷饼

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