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体育场馆行业场馆媒体餐厅形象规范

一、空间布局与功能分区规范

（一）整体动线规划

体育场馆媒体餐厅的空间布局需以媒体人员的工作特性为核心，打造高效、流畅的动线。入口处应设置宽敞的缓冲区，配备临时置物台与消毒设施，方便媒体人员快速完成手部清洁与随身设备安置。缓冲区与用餐区之间需设置清晰的引导标识，避免人流拥堵。

用餐区需划分为快速取餐区、休闲用餐区与工作用餐区三大功能板块。快速取餐区紧邻出餐口，配备即食餐品陈列柜与自助结账设备，满足媒体人员在赛事间隙的快速就餐需求；休闲用餐区设置舒适的沙发座椅与圆桌，适合媒体团队进行简短的交流与讨论；工作用餐区则需配备带充电接口的长条桌与护眼台灯，为需要边用餐边整理赛事资料、撰写稿件的媒体人员提供便利。

（二）厨房与备餐区布局

厨房与备餐区需采用全透明玻璃隔断设计，既保障食品安全的可视化，又能让媒体人员直观感受餐品制作过程。厨房内部严格遵循“生进熟出”的操作流程，从食材接收、粗加工、切配、烹饪到出餐，各环节区域明确划分，避免交叉污染。备餐区设置恒温餐台，确保餐品在出餐至用餐的过程中保持适宜温度，同时配备专用的餐具消毒与存放设备，保障餐具卫生。

二、视觉识别系统规范

（一）品牌标识应用

媒体餐厅需统一使用体育场馆的品牌标识，包括LOGO、标准色与辅助图形。LOGO应设置在餐厅入口、墙面、餐具、员工制服等醒目位置，且尺寸比例需严格遵循品牌规范，不得随意缩