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机关食堂食品安全应急预案.docx

机关食堂食品安全应急预案.docx

    机关食堂食品安全应急预案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、预案目的与适用范围 3

    二、应急组织体系与职责 4

    三、食品安全风险点排查 6

    四、预警指标与监测机制 9

    五、信息报告与通报流程 12

    六、应急响应级别与启动 15

    七、现场应急处置措施 17

    八、中毒人员医疗救护 19

    九、问题食品封存留样 21

    十、舆情监测与信息发布 22

    十一、事后恢复与生产重启 25

    十二、污染食品无害化处理 26

    十三、责任调查与整改落实 28

    十四、应急物资储备管理 31

    十五、通讯联络与交通保障 33

    十六、培训演练与宣传

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