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葡萄分级方法与实用技巧全解析.pdf

葡萄分级方法与实用技巧全解析.pdf

    下列术语和定义仅适用于本标准。

    穗重

    经检测不合格不得销售经检验评定合格的果实应按其实际等级定级若合格果实达不到本等级允许指标时可下降一个等级标签包装运输和贮存标签应符合GB的规定标明产品名称产品标准号质量等级净重产地包装日期等包装可用纸箱苯板箱等包装盛装果实的各种容器必须清洁

    指整穗红地球葡萄的克数。

    果粒着色率

    指单穗红地球葡萄中，果粒已具有特征着色占全部果粒的比例。

    穗形

    指整穗红地球葡萄果实的外观形状。

    果肉生素等物质用百分比表示总酸量指g鲜果中所含有机

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