生化实验指导.pdfVIP

  • 2
  • 0
  • 约6.85万字
  • 约 50页
  • 2026-07-30 发布于河北
  • 举报

实验一缓冲溶液的配制和氨基酸两性性

质测定

一、目的要求

1.了解缓冲溶液的作用原理及缓冲原理,学缓冲溶液的设计、配制及酸度计的使用方法。

2.观嶷甘氨酸的两性性质和缓冲作用.

二、实验原理

能抵抗•定量酸或碱的影响,而保持溶液pH值基本不变的溶液称为缓冲液。缓冲液•

般是由弱酸或弱碱与它的盐组成。如乙酸和乙酸钠组成乙酸缓冲液、硼酸和硼砂组成硼酸缓

冲液等。缓冲液可分为一般缓冲液或(通用缓冲液)和标准缓冲液两类。标准缓冲液pH值是

•定的与(温度有关),叫做pH标准液,当用酸度计测量溶液的pH值时,就要用pH标准液

来校正仪器。一般缓冲液的pH值可用下式计算:

pH=pKw-pKt,+!g眈适(用于碱邪缓冲液)

5:

pH=pK.+lg^适(用于酸型缓冲液)

式中的Ca、Cb、Cs分别为弱酸、或碱、盐的浓度(mol/L);Ka、Kb分别为弱酸、弱碱

的电离常数:Kw为水的离了•积。当温度一

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档