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山东大学网络教育学院生物化学b卷试题及答案

山东大学网络教育学院生物化学B卷试题及答案

一、选择题（每题2分，共30分）

1.关于蛋白质一级结构的描述，下列哪项是正确的？

A.蛋白质一级结构是指蛋白质的空间结构

B.蛋白质一级结构是指氨基酸的排列顺序

C.蛋白质一级结构是指蛋白质的亚基组成

D.蛋白质一级结构是指蛋白质的功能域结构

2.酶的活性中心是指：

A.酶分子上与底物结合的部位

B.酶分子上催化底物转化的部位

C.酶分子上与调节物结合的部位

D.酶分子上与辅助因子结合的部位

3.关于DNA双螺旋结构的描述，下列哪项是错误的？

A.DNA双螺旋结构由两条多核苷酸链组成

B.两条链通过碱基互补配对原则连接

C.两条链的走向是相同的

D.DNA双螺旋结构中有大沟和小沟

4.下列哪种氨基酸不属于必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.甲硫氨酸

C.精氨酸

D.色氨酸

5.糖酵解过程中，哪个步骤是限速步骤？

A.己糖激酶催化葡萄糖-6-磷酸的生成

B.磷酸果糖激酶催化果糖-1,6-二磷酸的生成

C.丙酮酸激酶催化磷酸烯醇式丙酮酸转化为丙酮酸

D.醛缩酶催化果糖-1,6-二磷酸分解为甘油醛-3-磷酸和二羟丙酮磷酸

6.下列哪种辅