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动物与人类的关系

从进化的看，各类动物都比人类出现得早，人类是动物进

化的阶段，从这个意义上说，没有动物就不可能有人类。同

时，由古代类人猿进化成人类以后，人类生活所需要的一切都直接

或间接地与动物有关，离开了动物，人类就无法很好地。

（1）动物为人类生活了丰富的物质资源丰富的动物资源

是大自然赐给人类的物质宝库。时至今日，仍有靠猎取动物为生的

民族，如巴西东南部游牧的高楚人。有许多国家，动物资源是维持

国计民生的支柱。澳大利亚一向以“骑在羊背上的国家”而著称。号

称“沙漠之舟”的骆驼，多少世纪来一直是人赖以取得衣食的

重要。随着社会的发展和进步，人类对食物的选择性越来越

强。从祖先的茹毛饮血、饥不择食，到后来变成以植物性食物为主，

今天又转向以动物性食物为主，并从含脂肪较多食转向含蛋白

质较多